Супер рыба, запеченная в фольге

Рыба один из самых давних продуктов питания, причем очень полезной для организма человека. Рыба содержит Витамины и минералы и другие полезные и необходимые для нашего организма элементы. Но как часто мы готовим рыбу? Да очень редко, многие не хотят морочить голову, другие просто больше любят мясо.

Сегодняшний рецепт покажет как легко и просто приготовить  необычайно вкусную рыбу запеченную в фольге. Посмотрите как можно приготовить замечательную рыбу запеченную в духовке.

Продукты:

• Рыба (филе) — 400-500 грамм,
• Картошка — 3-4 шт,
• Грибы (например вешенка) — 250-300 грамм,
• Лук (репчатый) — 1 луков.,
• Сок (лимонный),
• Соус (соевый),

Способ приготовления:

1. Размораживаем рыбное филе, вымываем.
2. Готовим маринад, для этого смешиваем лимонный сок, соевый соус и специи на ваш вкус.
3. Выкладываем рыбу в маринад и оставляем ее мариноваться
   
4. Теперь, пока филе рыбы маринуется, чистим, режим и жарим лук.
5. Приготовим грибы: промываем их хорошо (несколько раз), режим и обжариваем.
6. После грибов, займемся картофелем. Чистим его и нарезываем не толстыми колечками.
7. Смазываем лист фольги маслом и выкладываем на него картофель.
8. Поверх картошки выкладываем грибы.
9. Рыбу достаем из маринада и обрушиваем бумажным полотенцем излишки маринада. Выкладываем рыбу наверх грибов
10. На рыбу укладываем поджаренный лучок.
11. Плотно заворачиваем фольгу, смотрите чтобы не осталось ни каких щелей.
12. Разогреваем духовку и ставим противень с рыбой запекаться на 30 минут не меньше.