0В кулинарную книгу
Ингредиенты:
- творог 500 г
- ягоды (замороженных или свежих) 200-300 г
- йогурт 200 г
- яйца 2 шт.
- мука ¼ стакана
- сахар 6 ст.л.
- ванильная эссенция 1 ч.л.
- масло сливочное (для смазывания формы)
- кленовый сироп (жидкий мёд)
Приготовление:
- Нагреть духовку.
Взбить яйца, творог, сахар до однородности.
Добавить йогурт, ванильную эссенцию. Взбить. Насыпать муку, взбить до однородности. Должна получиться пышная масса.
Положить в тесто ягоды. Осторожно размешать. Если ягоды замороженные, то не размораживать.
Намазать формочки сливочным маслом. Разложить массу в формочки.
Отправить на 40 минут в духовку.
Окунуть ягоды в кленовый сироп или жидкий мед. Украсить запеканку.
0
