Домой Блюда из мяса Как выбрать говядину: основные правила

Как выбрать говядину: основные правила

811
0

В меню большинства людей входит мясо – основный источник белка в организме. Конечно, из говядины получают полезные минералы и витамины, необходимые нашему телу для нормальной жизнедеятельности. Но как выбрать нужное мясо?

  1. Магазин.

С самого начала нужно понять, что покупать говядину где попало – это плохая идея. Очень много людей считают, что говядина в обычном магазине и у фермера – это одно и то же, а пользы от них получить можно в одинаковом количестве. На самом деле, деревенское мясо – это совершенно другой продукт, который очень востребован у знающих людей. Нередко в маленьких ларьках на трассах говядина заражена бактериями, убивающие человеческий организм. Поэтому стоит покупать мясо в проверенных местах, желательно, у фермеров. Купить говядину фермерскую можно на сайте esh-derevenskoe.ru.

  1. Вид и запах.

Мясо должно даже сырым выглядеть аппетитно. Если оно сероватое, никак не пахнет, то покупать говядину точно нельзя. Если следовать ГОСТу, то мясо обязательно должно быть покрыто легкой корочкой слегка красного или розового цвета. При возможности говядину нужно тронуть (только не голыми руками). Достаточно приложить ложку, образуя ямку. Если она исчезла сразу же, то продукт годится к потреблению. Корочка не должна быть твердой, никакой слизи или пятен быть не должно.

Запах говядины ни кислый, ни сладкий, ни уж тем более гнилостный. Конечно, мясо пахнет специфически, но его легко узнать. Чтобы заказать доставку продуктов на дом в Москве, нужно перейти на сайт esh-derevenskoe.ru.

  1. Маркировка.

Даже обычные частные фермеры могут обманывать своих покупателей. Стоит обращаться в те магазины, которые имеют дело только с теми производителями, маркирующие свои товары. При продаже вам некачественного и испорченного продукта, вы можете потребовать свои деньги назад и пожаловаться на продавца в соответствующие инстанции.

Для тех, кому важно заказывать говядину, творог, хлеб из цельнозерновой муки, создана доставка esh-derevenskoe.ru.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь