Ингредиенты:
Ранний картофель – 1 кг
Молотая зира – 1 ч. л.
Черный перец – 1 ч. л.
Душистый перец – 1 ч. л.
Сладкая паприка – 1 ч. л.
Корица – 1 ч. л.
Коричневый сахар – 1 ч. л.
Соль – 1 ч. л.
Сливочное масло – 120 г
Сварите картофель в мундире до мягкости. Очистите, нарежьте крупными кусками. Смешайте зиру, душистый и черный перец, паприку, корицу, коричневый сахар и соль. Растопите сливочное масло, всыпьте смесь специй и прогрейте. Добавьте сладкий картофель, тщательно перемешайте, прогрейте и подавайте.
Удачного приготовления!
